Archivo de la categoría: Cocina para chicos

ideas para cocinar junto a los chicos, recetas para compartir

Talleres madeleine petit cuisine

Algunos de los talleres:

Menú Divertido: cocinamos desde el aperitivo hasta el postre.
Cupcakes: aprendemos a prepararlas y jugamos a decorarlas
Repostería: cookies de manteca y muffins.
Mini Torta de cumpleaños: cocinamos y armamos nuestras propias tortas de cumpleaños.
Manos en la masa: panes y pizzas
Desayuno especial: inventamos desayunos nutritivos y divertidos.

Los esperamos!!!!!!

Info: belen@madeleinecuisine.com.ar

Preparando la lucnherita de la princesa

Luncheras

El desafío es cómo armar una vianda con un menú tentador y divertido a tu hijo para el cole, aca van algunas ideas que pueden ayudarte. Considera que la estación en la que nos encontremos nos dará la pauta para seleccionar los ingredientes y así pensar en comidas sanas, nutritivas y justo para ese momento del año.

 

Temporada Otoño / Invierno

Friiiiiiiioooooooooooo del Invierno

Sopa de calabaza o zanahoria + pechugitas a la plancha + mix de frutas secas (Si están tosatdas mejor) + agua o jugo

Guisito de verduras y lentejas + frutas (manzana, banana o cítricos cortados en gajos)+ agua o jugo

Polenta grillada y albóndigas de tartar de carne + flan con caramelo + agua o jugo

 

Menos Frio en el Otoño

Cocinar con niños

Pizzetas

Pastas : fussiles con brócoli y manteca; ravioles de calabaza con tomates y albahaca; capelletinis con bechamel y reggianito;canelones de espinaca.

Canelones de la nona

Tartines: de puerros y queso cremoso,  de champis y cebollita morada; de jamón y queso; de choclo y huevo; de atún y morrón.

Lomitos en sandwiches (con lindo pancito) o en fajitas (pan labash)

Idem con pechugas de pollo, podés agregarle una lechuga fresca con tomate; espinaca; y lo que le guste.

 

Solcito de Primavera

food-2

 

 

 

 

 

 

 

Tartin de Espárragos +  frutillas frescas+ expimido de naranja

Arrolladitos primavera + ensalada de verdes + compota de manzanas

 

Veranito

Sandwiches con pan integral de:

Palta, bocconcino y huevo; lechuga, atún y cherrys; veggie burguer y mayo casera; jamon, palta y huevo.Food

Ensaladas:

Choclo y zanahorias; lechuga y cherrys; choclo, tomate y zanahorias

Brochettes de frutas, las que quieras; son divertidas y coloridas

Aprovecha para hacer smothies, de arandanos y frutillas con un toque de jugo de limón y azúcar de caña; ciruelas; de frutos rojos, de durazno y naranja.

 

Cocinar con nuestros hijos

pizzas

 Cocinar con nuestros hijos es  una experiencia super divertida y enriquecedora. No sólo aprendemos a hacer alguna preparación sino que compartimos un momento de juego junto a los chicos. Podemos empezar a hacer recetas fáciles donde ellos participen amasando, mezclando, decorando. Panes, pizzas, galletitas, tortas y miles de preparaciones pueden ser el comienzo. Acá va una simple receta de cookies que pueden realizar sin dificultad. Animate y compartilo!

 

Cookies

Ingredientes:

azúcar 100 grs.

manteca 200 grs.

Harina 300 grs.

Huevos 1

Yema 1

Procedimiento:

Unir los ingredientes y llevar a heladera mínimo 2 horas envuelta en film. Estirar poniendo harina en la mesada para que no se peguen; y cortar las formas. Llevar a horno medio de 15 a 20 minutos. Decorar con chocolate, glasé, azúcar impalpable, granas de colores, confites.

Cookies decoradas

Cookies decoradas